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第118章 烤鴨包

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小夥伴們看到這個巨型零食袋不知道有多驚喜, 這種場景他們只在爸媽看直播時見到過。

“陳琦你可真能忍啊!”

“就是,難怪怎麽都不肯說。”

“我聽我爸媽說, 食為鮮最近上架了一批零食, 其他都有庫存,就是這個巨型零食每天限量十個!”

陳琦聽到小夥伴這麽說,驚訝地看著媽媽, 陳媽媽也有些得意地笑著。

眼神暗示:沒想到吧, 媽媽運氣這麽好。

“真的嗎?這些都是我媽媽買回來的!”陳琦表示,現在媽媽就是他的天使!

小夥伴們聽了, 哪一個不羨慕啊,立馬跑到陳媽媽身邊, 一句句的讚美之詞溢出, 誇得陳媽媽樂呵呵的。

“好了你們快去嘗嘗好不好吃吧, 今天是琦琦過生日, 我還得多謝你們過來呢。”

巨型零食袋做成了不同的形狀, 有普通款, 龐大且立起來,還有跟白雲星合作的雲朵狀,之前在樂園抽獎的時候出現過。

最後一包則是壯觀的紅辣椒模樣, 從上頭打開就可以取出裏面的食物。

“這個包裝好好看啊!”“這個我昨天才看到過,叫紅辣椒,吃進嘴裏火辣辣的!”

研究院的科普視頻已經推出好幾個月了, 星際上也逐漸在認識不同的食物, 新奇而有趣的介紹在眾多未成年知識中額外有趣, 所以學生的觀看量可能比成年人還要高。

“琦琦快來拆!”作為今天的主角, 零食袋肯定是要給陳琦來開的。

他也不含糊, 連續將三個零食袋順著開口都打開了, 露出了裏面五花八門的小零食。

“這個是小蛋糕嗎?新口味!”“還有好多糖果!”

“來,快吃吃看好不好吃!”陳琦捧起一大把的零食遞到他們面前。

“琦琦你真好!”張康不客氣地直接抱起來,他全都愛吃!

“咦,這個這麽大包……”分發零食時發現,三大袋裏有一包零食格外大份且顯眼,僅此一份。

陳媽媽在門口看著,心裏偷笑,琦琦可別怪媽媽啊,是包裝上不允許小朋友吃太多,這麽多小夥伴一起分了吃也能嘗個味。

沒錯,這個零食就是辣條。

溫夢樂在看到辣條的威力後,想起了自己也對辣條癡迷過,其他的食物裏,她都嚴格把控材料,就算是多吃了點問題也不大。

可是辣條不一樣,口味豐富就代表著裏面有特別多的調味料,辣椒對沒怎麽吃過的人來說,腸胃負擔還是很大的。

所以她才在包裝上建議家長註意孩子對辣條的攝入量,顯然陳媽媽很聽勸,拿走了大部分有辣椒的食物,留下一點給他們嘗個新鮮。

辣條對孩子們的誘惑力是極大的,品嘗後其他小零食在他們眼裏已經黯然失色。

臨走前還心心念念著辣條的名字,回到學校一定要看看有沒有的賣!

可惜的是,他們回學校發現,小賣部竟然沒有上架這款小零食,這樣他們無比遺憾。

帶著對辣條的牽掛,他們順利地度過了期末考試,迎來了星際的冬假。

除了少部分的行業,這次可是實實在在的假期,在冬假正式放假的前一天,溫夢樂再次開啟了直播。

【來啦,美食小鎮什麽時候開啟?】

【快放假了,打算過去玩一下,肯定很好玩!】

【最近的零食實在是太好吃了,完全停不下來!】

【主播今天做什麽好吃的啊?】

一開播,觀看人數瘋狂上漲,無數的彈幕在一瞬間全都彈了出來,令人眼花繚亂。

溫夢樂發現沒辦法跟上彈幕的節奏之後,幹脆了一視同仁,暫時不看這些消息。

“今天的直播來做烤鴨包,在此之前,我們得做一只烤鴨出來。”

【烤鴨是……嘎嘎獸?我要看我要看!】

【嘎嘎獸,肯定嘎嘎香!】

【最近很少見到主播做菜了,想念!】

溫夢樂首先拿出一直洗凈的鴨子,擦幹水分後再內部加上五香椒鹽等調味料腌制,塗抹均勻後,尾部用牙簽或者專門的針縫合起來,讓整個鴨子身處於密封狀態。

隨後往鴨子內部打氣,吹好之後用開水燙皮,熱氣在鏡頭前彌漫,有一瞬間的朦朧。

【這個嘎嘎獸還在洗浴,不錯。】

【看來淋浴可以讓嘎嘎獸更好吃。】

將鴨子全身燙過一遍水後,迅速地過冷水,晾在一邊固定好位置吹幹水分。

隨後在碗裏加入蜂蜜和水攪拌均勻,煮開後形成脆皮水。

等到鴨子表皮呈幹爽狀,脆皮水往鴨子身上刷,上下塗抹均勻後,需要風幹至少12小時以上。

直播時間有限,於是把鴨子送進機器內,很快就得到了一只表皮幹燥且飽滿的鴨子。

隨後進入自動烤箱機內,系統出品的烤箱能在鴨子最佳的狀態出鍋,完全不需要她擔心。

很快,在時間的流逝下,烤箱裏香氣慢慢溢出,最後不斷地挑戰著網友們的嗅覺。

【可惡!怎麽會這麽香!】

【原本還想著以防萬一,拿著零食邊吃邊看,發現完全沒有可比性!】

【餓死了餓死了!】

【今天會有抽獎嗎主播?】

【就算有抽獎我也沒有什麽期待了,右上角這個人數都沒辦法展示全了……】

看著上面那只嘎嘎獸,就算能分也不見得有多少,中獎率極其離譜。

中途烤鴨在鍋裏被高溫炙烤時,她也沒有離開,相反還準備著烤鴨包的其他材料。

取出適量的豬肉,剁成肉沫,放在一邊備用。

在盆裏倒入面粉,和面,搟面,揪出一個個小團子,搟出一張張湯□□,一旁撒上粉放著備用。

【所以烤鴨包……就是將烤好的嘎嘎獸,包進去?】

【目前看起來好像還真是。】

【啥度可以,好吃能吃就行!】

【不挑,主播做啥我吃啥,我就是這麽好養活的!】

“叮~”

這一聲猶如仙樂,讓不少人瞬間就激動起來。

【來了來了!】

【開吃開吃!】

渾身焦糖色的烤鴨被拎出來平放在幹凈的砧板上,微微鼓起的胸膛,用片鴨刀輕輕劃過都能聽到清脆的聲音。

【不行了我的口水要忍不住了!】

【這色澤,這香氣,這脆皮,簡直了!】

溫夢樂很快將這烤得香氣撲鼻的鴨子快速片下,薄薄的鴨皮,粉嫩的鴨肉,還有那烤得發焦酥脆的鴨腿,半只烤鴨整齊地碼放在漂亮的盤子中,還加上了裝飾小吃點綴。

【還有半只呢?不要憐惜我,我可以吃上一整只!】

【主播不是說要做烤鴨包嗎?應該是作為材料吧?】

【噢,差點忘了。】

溫夢樂也沒有為難他們,直接將這半盤的烤鴨上了鏈接,還給他們準備了好幾種蘸料。

取出另一半烤鴨,剔骨取肉,將飽含油脂的烤鴨切成肉丁,倒入剛剛剁好的豬肉餡中,抓拌均勻後,即可包入湯□□中。

取適量餡料入皮中,手指輕巧地捏出22個褶子,不多也不少。

收口處捏出一個魚嘴狀的口子,微微留縫,保證蒸的過程中,湯包裏的湯汁氣有去處。

將包好的湯包放入蒸籠中蒸熟,烤鴨包就做好了。

【這個嘎嘎獸香死了,一口一個嘎嘣脆啊。】

【蘸白糖不會太甜又中和掉油脂的膩,超級香!】

【連數據都這麽好吃,實物還了得?】

【美食小鎮上也會有這道菜嗎?】

【烤鴨包出來了!】

時間很快就到了,蒸籠之中的包子隨著轉移而晃動,隔著湯□□都能看到裏面的湯汁,溫夢樂拿出筷子,隨機挑選一只可愛的湯包,一筷子戳進去,汁水橫流。

【啊!】

【別啊!】

彈幕發出了慘叫聲,仿佛溫夢樂的這一筷子是戳到他們身上似的。

“烤鴨包的鏈接也已經上了,戳開是為了散熱,湯汁我都接住了,小心燙哦~”

下面還有個小湯勺裝住了湯包裏的汁水,避免了湯汁漏出來浪費了。

烤鴨酥脆入味,烤鴨□□薄餡多,汁水滿滿,兩者一起吃起來,簡直就是酣暢淋漓。

做完後聞著香氣,溫夢樂自己也忍不住連吃好幾個湯包,多汁又鮮美。

背後的齊曉曉等人早就等不及了,好不容易等到直播上數據覆制後,才敢拿出來大快朵頤,吃得那叫一個歡快。

【嗝,好吃!】

【主播能不能每天都直播呢?這樣我就能天天吃到啦!】

【想念以前的勞模直播,天天直播,甚至一天兩場,現在就要看運氣了。】

這句話正好被溫夢樂瞧見,沒想到美食博主也會被催更了。

“因為每天要處理的事情還是挺多的,比如最近的美食小鎮,直播已經是盡量維持幾天開一次,避免你們忘了我。”

【忘誰也不敢忘主播啊,實不相瞞我現在一天好幾頓都是跟著主播吃,不是去買就是自己做,感覺這幾天精神滿滿呢。】

【樓上的好有毅力,我之前也想天天做,結果後面就懶惰起來了。】

【說到美食小鎮,直播是不是該介紹一下啦?冬假都快要開始了。】

今天除了直播,美食小鎮的消息重中之中。

溫夢樂撤掉了桌面上的東西,“是啊,今天就要告訴你們美食小鎮的消息了。”

“目前我們隊美食小鎮的規劃是,三天兩晚的游玩項目,裏面吃喝玩樂應有盡有,肯定能讓你們玩到樂不思蜀。”

【真的假的?這麽誇張那就讓我來做實驗吧!】

【我不信,除非直播讓我去探一下究竟!】

【我也不太相信,三天兩晚能玩什麽,建議直接七天!】

不少人調侃道,更多的人還是比較在意票價,時間,並且什麽時候開始,在哪裏買票等等。

“第一輪的票暫不出售,感謝諸位對美食小鎮的支持,明天小鎮就要開業了,所以直接在粉絲裏抽出五百人,贈送三天兩晚的游玩項目,今晚24點截止。”

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